こんにちは！
越谷ﾚｲｸﾀｳﾝ店の佐藤です。
本日は最近ハマっている甘酒づくりをレポートします！
ドッグラン仲間の奥様に教えてもらい、材料をヨーグルトメーカーを購入↓
米こうじ100g、水200ml、温かいご飯（解凍OK）150g↓
①容器に米と水を入れて混ぜる
②①に米こうじをいれてよーく混ぜる※コツはよく混ぜることとのこと
③60度設定で6～10時間待つ（写真は８時間）
主な工程はこれだけです。
完成はこちら↓
最初お米の形が残っていますが、かき混ぜると半殺しになります♪
一度冷やした方が美味しいので、このままベランダに放置して、
美味しく出来ました(^_^)
水で割って飲んでいます。
とても簡単で、甘いので夜食の代わりにもなります。
飲む点滴と言われるほど、栄養満点だそうですよ。
冷蔵庫で一週間程保存出来るそうです。
本当は愛犬たちに飲ませたかったのですが、
飲みませんでした…泣
ヨーグルトでリベンジします！
皆様もぜひ☆
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